mercoledì 21 settembre 2016

Torta Star Wars - Star Wars cake


Torta Star Wars tutta per Edoardo
Augurissimi !!!!

Pan di spagna farcito di chantilly e frutta




Orsetti biscotto di pasta frolla


Ingredienti:
500 gr di farina 
250 gr di burro
125 gr di zucchero a velo 
20 gr di zucchero semolato
2 uova intere
limone grattugiato o vanillina
1 pizzico di sale
Procedimento:
impastate la frolla con il burro a tocchetti freddo, lavorare e quando avrete ottenuto un panetto lasciate in frigo per circa un'ora.
Stendete la pasta e ritagliate le sagome per i biscotti.
Foderate il testo con la carta da forno e cuocete per circa 12  minuti a 180°
dipende molto dal vostro forno.
Comunque fino a che non li vedrete dorati.
Stornate e lasciate freddare decorate come più vi piace.





Biscotto Orsetto vestito a festa!



Ecco l'orsetto biscotto per il battesimo di Piero 
da regalare a fine festa o come segnaposto

Ingredienti:
500 gr di farina 
250 gr di burro
125 gr di zucchero a velo 
20 gr di zucchero semolato
2 uova intere
limone grattugiato o vanillina
1 pizzico di sale
per decorare:
Pasta di zucchero
Procedimento:
impastate la frolla con il burro a tocchetti freddo, lavorare e quando avrete ottenuto un panetto lasciate in frigo per circa un'ora.
Stendete la pasta e ritagliate le sagome per i biscotti.
Foderate il testo con la carta da forno e cuocete per circa 12  minuti a 180°
dipende molto dal vostro forno.
Comunque fino a che non li vedrete dorati.
Stornate e lasciate freddare decorate come più vi piace.





Castle Frozen cake

Non sapendo che foto scegliere ecco tutte le foto della torta
Pan di spagna con farcia di chantilly e cioccolato
Castello di ghiaccio 
di zucchero









giovedì 15 settembre 2016

Torta fashion CHANEL - Fashion CHANEL cake

La torta è della pasticceria mie sono le decorazioni di zucchero
Un millefoglie strepitoso





Popcake al cacao ricoperti di cioccolato bianco

Oggi vi presento i miei popcake
Ingredienti:
4 uova
125 gr di farina 0
125 gr di zucchero
100 gr di cioccolato fondente
50 gr di burro
10 gr di lievito
Per decorare:
Cioccolato bianco
zuccherini o pdz

Procedimento:
Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi a questo impasto il cioccolato sciolto con il burro. Infine incorpora delicatamente la farina setacciata con il lievito, sempre mescolando dal basso verso l’alto. Con l’aiuto di una sac ‘a poche riempi lo stampo di base (quello senza foro) con l’impasto ottenuto e chiudi con l’altra parte dello stampo. Poni in forno caldo a 175° per circa 15 minuti.

Fate freddare e nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria, prendete uno stecco e immergetelo nella cioccolata poi nella pallina.
Lasciate freddare completamente, io per fare prima li passo alcuni minuti nel freezer.
Procedete con l'immergere le palline nel cioccolato sciolto e fate girare con la mano in modo da lasciar cadere la cioccolata in eccesso.
Decorate con gli zuccherini  e lasciate freddare
Provate per gustare



Biscotti Frozen - Frozen cookies

Fiocchi di neve farciti con Nutella

 Biscottini fiocchi di neve per ringraziare i piccoli ospiti
 Biscotti castello di ghiaccio di Frozen
 e ancora fiocchi e cioccolato
 biscotti fiocchi di neve con  Nutella
 Infine i biscotti stecco per un effetto speciale

Frozen sweet table - Party di Frozen


Ecco il buffet pronto per la festa di Zoe!!! E' proprio il caso di dire un party con i fiocchi!!












la torta nei minimi particolari la trovi QUI

Popcake - panna cotta alle fragole - cupcake alla vaniglia- meringhe - biscotti - tramezzini - panini al latte farciti- cornetti salati farciti